FAQ – Die wichtigsten Fragen zu Folsäure und Folat
Folsäure, auch Vitamin B9, B11 oder Folat genannt, spielt eine wichtige Rolle im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie nimmt unter anderem Einfluss auf die Zellteilung, das Wachstum und die Entwicklung, die Blutbildung und den Homocystein-Stoffwechsel. Im Folgenden beantworten wir einige Fragen, die häufig im Zusammenhang mit Folsäure aufkommen.
Was ist der Unterschied zwischen Folsäure und Folat?
Während Folat ein natürliches, wasserlösliches Vitamin ist, ist Folsäure die industriell hergestellte, synthetische Form des Folats. Folat besteht aus natürlichen Folat-Verbindungen, die in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorkommen.
Wozu benötigt der Körper Folat?
Folat ist an wichtigen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt. Es ist essenziell für die Zellteilung, die Bildung neuer Zellen, die Produktion von Blutplättchen und die Blutbildung. Somit ist die Wirkung von Folsäure entscheidend für den menschlichen Organismus.
Sind Folsäure-Produkte verschreibungspflichtig?
Da es sich bei Folsäure und Folat nicht um ein Medikament handelt, sondern lediglich um ein Nahrungsergänzungsmittel, ist dieses nicht verschreibungspflichtig. Man kann diese Produkte also ohne Rezept in der Apotheke, in Drogeriemärkten oder auch im Internet erwerben. Trotzdem kann Folsäure im Rahmen der Therapie bestimmter Krankheiten zum Einsatz kommen.
Wie hoch ist die tägliche empfohlene Dosierung von Folat?
Für Jugendliche und Erwachsene werden knapp 300 bis 400µg Folsäure am Tag empfohlen. Bei Frauen in der Schwangerschaft oder auch schon mit Kinderwunsch liegt der Bedarf von Folat höher: bei Schwangeren 550 µg und bei Stillenden 450 µg.
Kann man Folsäure oder Folat mit Zink oder Magnesium kombinieren?
Grundsätzlich ist es möglich diese Zusätze kombiniert einzunehmen.
Wie schnell wirkt Folsäure?
Wirkungsweise und Funktion hängen von vielen Faktoren ab. Deshalb kann man auch nicht pauschal sagen, wie schnell Folsäure oder Folat wirkt. Dies kann von Mensch zu Mensch unterschiedlich sein. Das hängt zum Beispiel auch von der jeweiligen Ernährung oder der Anzahl der Mikrogramm ab. Oder ob aktuell eine Schwangerschaft bei Frauen vorliegt. Als Richtwert spricht man davon, dass die Wirkung ungefähr nach vier Wochen eintritt.
Kann zu viel Folat oder Folsäure schaden
Eine hohe Zufuhr von Folat wirkt sich nach dem heutigen Kenntnisstand nicht negativ auf die Gesundheit aus. Zu viel Folsäure hingegen kann unter Umständen schädlich sein. Laut der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist eine Menge von 1000 µg Folsäure für Erwachsene pro Tag tolerierbar. Folsäure nimmt man entweder zugesetzt in Lebensmitteln ein oder als synthetisches Nahrungsergänzungsmittel.
Ist Folsäure auch für Tiere geeignet?
Folsäure kann laut Studien unter Umständen auch für Tiere und deren Ernährung geeignet sein. Ohnehin gibt es auch viele Lebensmittel für Tiere, die Folsäure enthalten. Dies sollte man im jeweiligen Fall immer mit dem Tierarzt oder Experten besprechen. Bei einem Folsäuremangel ist eine Zufuhr über das Futter mit verschiedenen Lebensmitteln sicherlich sinnvoll. Bei Hunden ist dieser Mangel aber äußerst selten, da Hunde selber Folsäure im eigenen Körper bilden können und deshalb meist ausreichend damit versorgt sind. Grundsätzlich schaden aber Vitamine auch bei Tieren nicht.